Если есть хороший рефрижератор — почему бы и нет. Только нужно ее правильно разместить в будке. Если рыба хорошо заморожена, то не будет. Да и запах потом легко вывести можно.
Страница №2 | Вы перевозите замороженную рыбу?
Sunny, Если вы берётесь перевозить такой скоропортящийся продукт, как замороженная рыба, то нужно прежде подумать о сохранности груза, а не о запахе в машине. Если правильно организовать процесс, то никакого запаха не будет. А для этого температура в рефрижераторе должна быть на два градуса ниже, чем температура замороженной рыбы. Обратить внимание на заблаговременную дезинфекцию самого рефрижератора и тщательную упаковку рыбы (коробки и поддоны), а также условия перегрузки (особенно в тёплое время года, склад должен быть холодный).
- 1
- 2