Перевозка замороженной рыбы

SWD 25.04.2017 09:25 (Всего сообщений: 128 Репутация 0) №6775

Ребят, приветствую всех. У меня есть маленький вопрос. Кто перевозил мороженную рыбу? Интересует, после выгрузки не остается в будке запаха и если он остается, то как долго держится? Это приятелю на рефе предлагают периодические заказы на перевозку замороженной рыбы, а он никогда ее не возил и спросить не у кого.

На ваше сообщение ответили: LeX Олег Вел Александр Дмитрий Вова

Ответить

Dmitriy 25.04.2017 09:43 (Всего сообщений: 301 Репутация 0) №6777

Я не возил рыбу. Думаю, что от замороженной рыбы, если она каким-то чудом не растает во время перевозки, то запаха в будке быть не должно. Подождем еще немного, может кто-то из рэфов ответит.

Ответить

Viktor 25.04.2017 09:46 (Всего сообщений: 30 Репутация 0) №6778

По-моему, если соблюдается температурный режим, то никакого запаха в будке не будет. Хотя много раз обращал внимание на то, что висят заявки на перевозку замороженной рыбы, а их никто не берет, хоть и фрахт приличный. Видимо не все так просто.

Ответить

LeX 25.04.2017 09:54 (Всего сообщений: 100 Репутация 0) №6780

SWD, мои перевозчики, которые работают на рефрижераторах очень редко берут заявки на перевозку рыбы. Постоянно жалуются на то, что после нее в будке запах стоит долго и при загрузках часто на этом акцентируют внимание отправители и было такое, что машину не загружали. Сам не проверял, но не будут перевозчики отказываться от загрузок просто так, видимо все-таки действительно есть какой-то запах.

Ответить

Светлана 25.04.2017 10:58 (Всего сообщений: 42 Репутация 0) №6785

Ну так если она заморожена, то и запаха никакого не должно быть. Странно, конечно, что возможно появляется запах... К нам как-то приезжала машина, рефрижератор, но там не продукты нужно было перевезти, а промтовары, и запах рыбы был в будке. Водитель сказал, что часть рыбы растаяла и поэтому появился запах, что-то там на выгрузке тянули, ворота были открыты.

Ответить

Yurec 25.04.2017 11:07 (Всего сообщений: 94 Репутация 0) №6786

А почему на промтовары к вам приехал рэф? Рефрижераторы ведь берут намного больше, чем тентованые п/п. Не понимаю логики. Если уже касательно первого вопроса, да, запах определенный остается после перевозки рыбы, но незначительный и выветривается очень быстро. Лучше всего, если рыба упакована в картонные ящики и на паллетах.

Ответить

Олег Вел 25.04.2017 20:52 (Всего сообщений: 338 Репутация 0) №6801

SWD, Как то раз зимой воз на своем "Зубренке" толстолобика мороженного из Ростовской области. Провоняло весь кузов. Ездил на санитарную обработку и два раза мыл на мойке кузов. Следующий заказчик отказался от перевозки на моем МАЗе. Провоняло всю машину, а ехал до Московской области всего 12 часов.

На ваше сообщение ответили: Dmitriy

Ответить

Dmitriy 26.04.2017 15:16 (Всего сообщений: 301 Репутация 0) №6806

Олег Вел, "зубренок" реф или просто будка? Не могу понять, как замороженная рыба при правильной перевозке с соблюдением температуры и правильной упаковке может провонять будку?

Ответить

Виктор 26.04.2017 15:33 (Всего сообщений: 220 Репутация 870) №6810

рыба воняет всегда.. берите доплату за тщательную мойку будки

Ответить

Женя 27.04.2017 09:00 (Всего сообщений: 376 Репутация 0) №6833

Все, что имеет специфический (более или менее) запах, меняет форму, состояние не каждый захочет перевозить. Соседка продает рыбу на рынке, на мой нюх, у нее и квартира как рыбный магазин

Ответить

Наташа 27.04.2017 09:05 (Всего сообщений: 72 Репутация 0) №6834

Вообще для перевозки рыбы машина должна быть оборудована холодильниками. А если дальний путь и на улице тепло, потечет эта рыба "вонючими реками" по вашей машине.

Ответить

Дмитрий 27.04.2017 20:36 (Всего сообщений: 2 Репутация 0) №6859

запах будет недели две как минимум, вожу периодически свежемороженую рыбу. а запах так зайдите в морозильную камеру где рыба складируется и поймёте.

Ответить

Роберт 23.08.2019 09:08 (Всего сообщений: 59 Репутация 0) №22499

Замороженную рыбу нужно перевозить в рефрижераторах, думаю что это понят, а что касается запаха, то оно вне сомнения будет, так что вы там сами определяйтесь как поступать.

Ответить

Василий Антонов 26.08.2019 11:59 (Всего сообщений: 822 Репутация 0) №22504

Однозначно, что запах будет оставаться, но это почти нормальное явление. Желательно после каждого рейса мыть и чистить кузов автомобиля. также можно установить вентиляторы, которые постоянно будут менять воздух при перевозке.

Ответить

Арина 26.08.2019 12:09 (Всего сообщений: 96 Репутация 0) №22505

Если замороженная рыба не потечет, то особого запаха от нее не будет. Тут все зависит от того, как жарко на улице и сколько времени рыба пробудет в машине.

Ответить

Инна 26.08.2019 12:58 (Всего сообщений: 15 Репутация 0) №22509

Ну машину надо же не простую иметь, а с холодильной будкой, специально сделанную. Вот тогда и ничего не потечет, и вонять не будет. Считаю это отличным выходом.

Ответить

Анатолий87 26.08.2019 13:04 (Всего сообщений: 14 Репутация 0) №22510

Машина должна быть оборудована холодильной или даже морозильной камерой. Если имеется она, то это уже не важно будет запах или нет, так как это ее предназначение. Если этого нет, то конечно, запах будет специфический. После этого необходима генеральная автомойка. Решать только Вам, это Ваши деньги и затраты!

Ответить

Александр 05.09.2019 20:48 (Всего сообщений: 260 Репутация 0) №22570

По окончании поездки с мороженной рыбой тщательно промывайте рефрижератор хлорным раствором. После этой процедуры запах рыбы, если он есть, практически исчезает. На какое-то время оставляйте рефрижератор открытым.

Ответить

Александр 13.12.2019 21:15 (Всего сообщений: 46 Репутация 0) №23612

SWD, После выгрузки никакого запаха не будет, если при транспортировке строго соблюдался температурный режим, он составляет минус 18-23 градуса и ниже при относительной влажности 95-100% (+/- 0,5С ). Также должна быть проведена обязательная обработка (дезинфекция) транспортного средства, в котором проводилась такая перевозка, причём после каждого рейса. Есть соответствующая инструкция и средства обработки.

Ответить

Василий Антонов 14.12.2019 01:55 (Всего сообщений: 822 Репутация 0) №23615

А в общем, эта проблема не такая уж и критическая. Мороженая рыба имеет запах намного слабее чем обычная рыба. Думаю, что с запахом особых проблем не будет.

Ответить

Симон 27.12.2019 15:58 (Всего сообщений: 11 Репутация 0) №23734

Такая перевозка производится в рестораторе, но сразу вам скажу что после этого еще долго будет вонять рыбой, так что вы там подумайте перед тем как приступать к работе.

Ответить

Виталий 10.02.2020 15:53 (Всего сообщений: 64 Репутация 0) №24303

Я перевозил замороженную рыбу и после нее остается запах. У меня он был почти месяц и ничем не мог убрать. Дело в том, что она начинает размораживаться и даже если не много, то запах остается уже. Ну и смотря какое расстояние.

Ответить

Дмитрий Панин 15.02.2020 11:21 (Всего сообщений: 133 Репутация 0) №24375

Замороженная рыба не дает запаха. Запах будет тогда, если она подтает или свежая будет. Даже если и будет что-то чувствоваться, то минимально и потом устранить можно проветриванием или дезинфекцией.

Ответить

Петр 16.02.2020 15:53 (Всего сообщений: 1 Репутация 0) №24401

Точо вам могу сказать что после этого рефрежатор еще долго будет вонять рыбой, так что лучше все же не браться за это дело. По себе знаю, так что самис мотрите.

Ответить

Альберт 17.02.2020 06:43 (Всего сообщений: 514 Репутация 0) №24413

Владельцы машин с рефрижераторами если занимаются перевозкой мороженной рыбы, то как правило, на этом и специализируются. От запах избавиться очень сложно. Но и расценки на перевозку рыбы выше чем на другие продукты.

На ваше сообщение ответили: Bas13

Ответить

Bas13 22.02.2020 04:53 (Всего сообщений: 4 Репутация 0) №24504

Альберт, мне кажется, что вы ошибаетесь. Наверняка существуют какие то средства, позволяющие избавиться от рыбного запаха. В противном случае это целая проблема, сужающаяся возможности перевозчиков. И уж точно рынок предложит что нибудь для решения этой проблемы.

Ответить

Sergonol 22.02.2020 16:03 (Всего сообщений: 99 Репутация 0) №24508

Я не возил рыбу в будке, вёз в багажнике (купил по дороге на рынке), устойчивый запах четыре дня железобетонно. Все "вонючки" и освежители не помогают. При этом я вёз её в двух пакетах и ничего не вымазал. Уверен, что будка будет продолжительно иметь запах рыбы.

Ответить

Иванков 25.04.2020 15:51 (Всего сообщений: 10 Репутация 0) №25584

Только рефрижератором, но найти спецтехнику вам точно будет не легко, так как после этого там будет вонять, а это ни кого не устроит, вот и приходится возиться с этим делом.

Ответить

Дмитрий 25.04.2020 15:58 (Всего сообщений: 10 Репутация 0) №25586

SWD, опыт из жизни) возили рыбу, не успели помыть машину после выгрузки. Приехали на загрузку, машину развернули и отправили на мойку. Должны были грузить кондитерку в Москве. Делайте вывод сами!

Ответить

Владимир 25.04.2020 16:20 (Всего сообщений: 9 Репутация 0) №25591

Я возил пару раз такой груз, но в зимнюю пору, запаха практически не осталось. А вот при плюсовой температуре я бы рискнул, запах будет однозначно!

На ваше сообщение ответили: Дмитрий Панин

Ответить

Оставить свой ответ

Другие темы из форума "Грузоперевозки"


Темы	Сообщений	Просмотров	Последнее сообщение
Международная доставка грузов из Китая в Россию и страны СНГ Автор: Юлия	20	2131	от Антон Р. 07.10.2018 10:39
Хорошая стоянка для грузового авто Автор: Евгений	9	1442	от Евгений 22.05.2017 16:37
Был поврежден груз. Половину списали Автор: Светлана ( 1 2 )	33	1954	от Василий Антонов 10.09.2019 20:29
документы, которые обязан предоставить грузоотправитель Автор: Vialant	8	852	от Олег Вел 26.05.2018 20:38
Грузовая перевозка на дальние расстояния. Автор: Алексей 80	16	2079	от Gool 16.04.2017 20:49